很多朋友对于最新木耳价格多少钱一斤和木耳多少钱一公斤不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
木耳多少钱一斤好的木耳五六十一斤，普通的最便宜也得30多，再便宜的就不能买了，质量肯定不会太好，属于下脚料了。
黑木
木耳是一种我们熟悉的食物，具有很高的食用价值，其中黑木耳是一个重要的品种，它是木耳科植物，我们在平时也会经常吃到，那么，黑木耳价格多少钱一斤?下面一起来进行一下了解。
一、黑木耳的市场价格
一级黑木耳约60元到70元一斤，二级黑木耳约40元到50元一斤，大片的黑木耳约30元到40元一斤，根据市场不同而价格也有所差异。
二、黑木耳的等级分类
1、一级品：表面青色，底灰白，有光泽，朵大肉厚，膨胀性大，肉质坚韧，富有弹性，无泥杂、无虫蛀、无卷耳、无拳耳(由于成熟过度及久晒不干，经多次翻动而使木耳粘在一起的干品)。
2、二级品：朵形完整，表面青色，底灰褐色，无泥杂，无虫蛀。
3、三级品：色泽暗褐色，朵形不一，有部分碎耳、鼠耳(因营养不足或秋后采收而形成的小木耳)，无泥杂，无虫蛀。
4、四级品：通过检验不合一、二、三级的产品，如不成朵形或碎耳数量很多，但无杂质、无霉变现象。
5、等外级：碎耳多，含有杂质，色泽差。
三、黑木耳的选购注意
1、黑木耳并非越黑越好，消费者可通过辨别颜色来区别真假。真正的黑木耳正面是黑褐色，背面是灰白色的，而地耳是黄褐色的，用 *** 镁浸泡过的木耳则两面都呈黑褐色。
2、黑木耳味道很自然，有股清香味，而掺假的木耳有墨汁的臭味。
3、俗话说货比三家不吃亏，在选购时多看
干香菇和木耳哪个贵木耳贵。木耳的价格在50元一斤，香菇的价格在40元一斤，同样的质量木耳贵。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为素中之荤。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量。
真正的纯野生木耳到底多少钱一斤？纯野生木耳的价格在200-300之间，我是黑龙江的我们这里野生木耳就是200块钱一斤还不好买的，你在市场上是买不到的，因为现在不伐木了所以基本就没有野生的木耳的。
木耳多钱一斤木耳质量不同价格也不同。相对来讲秋木耳贵一些，一般情况下是45一两。普通的木耳很便宜的，大概15块钱一两。
下面来看看怎么挑选优质木耳：
捏：无论黑白，优质木耳的含水量很低。拿在手里感觉很轻，用手捏易碎。
闻：新鲜黑木耳没有酸、臭等异味。存放时间久了，会因蛋白质、脂肪变性而有酸气或其他异味。若有霉味，说明已经受潮、变质。木耳若有焦味，可能是在加工 时烘干过度，虽可食用，但品质、风味较差。购买木耳时，还可以在包装袋上开一个小孔，闻闻有无刺鼻的味道。如果有，说明残留较多二氧化硫。
尝：纯净的木耳，轻舔没有异味。一些用明矾水、碱水或食糖水浸泡木耳，以增加重量。购买时，可以舔舔木耳的背面，若有涩味、碱味、甜味，或 *** 、辣的口感，说明经过额外的“加工”，品质差。食用黑木耳还需注意什么
黑木耳虽然营养丰富，并且有养生保健的功效，但是并不是所有人都适合多吃黑木耳。
黑木耳并非越黑越好，消费者可通过辨别颜色来区别真假。真正的黑木耳正面是黑褐色，背面是灰白色的，而地耳是黄褐色的，用 *** 镁浸泡过的木耳则两面都呈黑褐色。同时，黑木耳味道很自然，有股清香味，而掺假的木耳有墨汁的臭味。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
