胡萝卜是非常受欢迎的食材,生食或熟食均可,那么好吃的胡萝卜做法有哪些呢?下面小编给大家整理的菜谱胡萝卜的菜谱做法有哪些,希望大家喜欢!
胡萝卜布丁的做法
材料
胡萝卜1根,全蛋2只,糖30克,牛奶150克
做法
1.榨汁机把胡萝卜榨成汁汁渣分离的那种,加入牛奶和白糖搅拌至白糖融化。
2.全蛋打散后加
胡萝卜是非常受欢迎的食材,生食或熟食均可,那么好吃的胡萝卜做法有哪些呢?下面小编给大家整理的菜谱胡萝卜的菜谱做法有哪些,希望大家喜欢!
胡萝卜布丁的做法
材料
胡萝卜1根,全蛋2只,糖30克,牛奶150克
做法
1.榨汁机把胡萝卜榨成汁汁渣
分离的那种,加入牛奶和白糖搅拌至白糖融化。2.全蛋打散后加入牛奶胡萝卜汁中搅拌均匀。
3.把上述蛋奶液过筛两遍去掉未打匀的蛋沫,这样烤出来的布丁口感才会滑爽,没有气泡。
4.布丁液倒入烤碗中,装8分满,隔水烤焙。
5.烤焙:预热150度,中层上下火30分钟。
小诀窍
胡萝卜榨成汁后取100克使用。
胡萝卜梅子烤鸡肉串的做法
材料
鸡腿肉一块去皮
胡萝卜大半根
生姜一小块
洋葱小半个梅子2颗
调味料:
料酒,盐,糖,黑胡椒粒
做法
1.胡萝卜,洋葱,生姜擦碎成泥末状,梅子肉剁成泥,鸡肉切成一口大小的块
2.把胡萝卜,洋葱,生姜,梅子泥拌匀,把鸡肉放入,加一勺料酒,一小勺盐,一小勺糖调味,然后抓匀,放冰箱1个小时入味
3.一小时后拿出,鸡肉串成串,把多余的泥少许盖在鸡肉串上,撒少许黑胡椒粒,烤箱200摄氏度烤15-17分钟即可。吃的时候可以再撒些香芹末~~
玉米胡萝卜牛肉饼的做法
材料
生玉米5根,胡萝卜1根,牛肉丝,鸡蛋3只,葱花,盐,牛肉粉,花生油
做法
1.将玉米用擦板擦出来;
2.胡萝卜擦丝;
3.牛肉撕成丝;
4.将鸡蛋、葱花、盐、牛肉粉、胡萝卜、牛肉丝混合在一起,搅拌均匀;
5.入预热好的电饼铛或平底锅,用勺子压平。
6.煎出硬壳后,出锅切块入盘;
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