蒜蓉炒菜心的是一道做法很简单的家常菜，好吃又健康 。下面一起来看看蒜蓉炒菜心的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作蒜蓉炒菜心的食材蒜蓉炒菜心的自制做法1.准备材料2.菜心摘好，蒜米去皮3.洗干净沥干水份4.洗锅热油，倒蒜米和青菜炒几下上盖子5.煮到5成熟开盖放入盐6.炒到青菜断根就起锅
菜心的好处与购方
蒜蓉炒菜心的是一道做法很简单的家常菜，好吃又健康 。下面一起来看看蒜蓉炒菜心的做法介绍吧，希望对你有帮助!
1.准备材料
2.菜心摘好，蒜米去皮
3.洗干净沥干水份
4.洗锅热油，倒蒜米和青菜炒几下上盖子
5.煮到5成熟开盖放入盐
6.炒到青菜断根就起锅
菜心的好处与购方法好处：菜心含钙、铁、维生素A的物质，这些物质让菜心有对人体增强免疫力、预防缺铁性贫血的好处，菜心还含维生素C，这个物质有降胆固醇、降血压的作用，此外，还有清热解毒、散血消肿的效果。菜心还可以治疗妇女的乳腺炎痈，还可以为产后所需的各种营养素提供帮助，菜心是大家的理想蔬菜。吃菜心一年四季都可以。
选购方法：挑选菜心的时候要先看看叶子，叶子有么有软掉、黄叶的，要是有的话就不要买了，要买新鲜的，叶子颜色是绿色的，花颜色是鲜艳的，此外，看看心，要买实心的，不要买空心的。
菜心的功效与作用1.清热解毒
菜心性凉味辛，据史书记载，菜心既可以清热解毒，也有散血消肿的疗效。
2.提供产后营养
菜心含有大量碳水化合物、人体不可缺少的钙、磷、镁等矿物质这及其它维生素，在养生方面，特别对妊娠中的妇女，产后所需的各种营养素都可以通过食用菜心获得，是极为理想的食疗蔬菜。
3.治疗妇女的乳腺炎痈
经过中医界临床试验证实，捣烂菜心的叶，外敷使用，可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。除此之外将菜心的叶绞汁隔水炖温服用也可。
本文由本地通发布，如若转载，请注明出处：http://www.bdtong.com.cn/ms/14461.html
