一、清炒荠菜。1、准备食材：荠菜300克、蒜瓣2个、油2勺、盐2克、蒜泥蚝油酱5克、鸡粉2克。2、荠菜摘掉老根和老叶，洗干净后控水，蒜瓣去皮后切末。3、锅中倒入食用油烧至七成热，加入蒜末爆香后，加入荠菜翻炒。4、大火快速翻炒，加入食盐调味。5、加入蒜泥耗油酱，味道更美。6、翻炒至荠菜熟了加入少许鸡粉

地菜又称荠菜，主要作用是凉血止血、利尿除湿、清肝明目。1.药用价值:荠菜含有丰富的维生素c和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等疾病。荠菜性凉，比较平和，有健脾胃的功效，适合大部分人食用。同时对痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、呕血、便血、崩漏、月经过多、

地菜也就是荠菜，是一种长得翠绿翠绿的，有白白的根须，开着星星点点的小白花的野生植物。荠菜，十字花科，荠菜属植物，一二年生草本植物。又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫禾杆菜，河南、湖北等地区叫地菜，是一种人们喜爱的可食用野菜。起源

荠菜又叫护生草、地菜、小鸡草、地米菜等。芥菜的简介荠菜为十字花科，荠菜属植物，一、二年生草本植物，是一种人们喜爱的可食用野菜。荠菜的营养价值很高，不仅食用方法多种多样，还具有很高的药用价值，人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，冬末春初均可。传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋。味道鲜美，用来包

汤圆有黑芝麻馅、花生馅、奶黄馅、荠菜馅、红豆馅等。1、黑芝麻馅：此小吃香甜可口，美味无比，软而不黏牙，甜而不腻。2、花生馅：花生汤圆主要食材为糯米粉，调料为开水、花生、糖。一口下去香醇无比。3、奶黄馅：轻咬一口，一汪流沙奶黄馅儿流出，有沙沙的咸蛋黄颗粒和淡淡奶香。4、荠菜馅：正是野菜的季节，皮薄馅儿

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暮春者，春服既成冠者五六人，童子六七人浴乎沂，风乎舞雩，咏而归这是最早关于上巳(sì)节的记载上巳节，俗称三月三是我国的传统节日但是它和花朝节一样正在逐渐被人们淡忘实际上，上已节的起源非常早文化底蕴也很浓厚三月三，生轩辕上巳节是纪念黄帝的节日也叫春浴日，女儿节同时也是最古老的情人节草长莺飞三月三一个

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